Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Colonia cheese

Keju colonia adalah keju semi keras yang diproduksi di Uruguay.

Ringkasan merujuk ke Colonia cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Colonia cheese
Gambar Colonia cheese dari Wikimedia Commons. Coquimbo58 · CC BY-SA 4.0 · Coquimbo58

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:182743819
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Colonia Department. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Keju colonia adalah keju semi keras yang diproduksi di Uruguay. Nama berasal dari asal-usulnya di kota Nueva Helvecia, juga dikenal sebagai Colonia Suiza (Koloni Swiss), yang terletak di wilayah produksi susu utama negara di barat daya. Ini adalah keju semi-lembut dengan kulit yang kuat dan warna kuning pucat, yang ditandai dengan banyak mata mulai dari 5 hingga 30 mm, yang berkembang selama periode kematangan hingga 12 bulan. Meskipun berasal dari keju Emmental, rasanya lebih ringan dan konsistensi lebih lembut.[WP-82743819]

Catatan dari sumber

Bahan dasar: Cows. Tekstur: Semi-hard. Pematangan: 4 months or more. Wilayah menurut sumber: Colonia Department.[WP-82743819]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Cows.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Colonia cheese is a semi-hard cheese produced in Uruguay. Its name derives from its origins in the city of Nueva Helvecia, also known as Colonia Suiza (Swiss Colony), located within the country's main dairy-producing region in the southwest. It is a semi-soft cheese with a firm rind and a pale yellow color, characterized by numerous eyes ranging from 5 to 30 mm, which develop during a maturation period of up to 12 months. Although it originated from Emmental cheese, it has a milder flavor and a softer consistency.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-82743819 · Kontributor Wikipedia

      Colonia cheese — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1346562007, 2026-04-01T15:43:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.