Coquetdale
Coquetdale adalah keju Inggris yang dibuat dengan susu sapi utuh yang dipasterisasi dan saus sayuran.
Ringkasan merujuk ke Coquetdale — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020005220478- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Royaume-Uni. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Coquetdale adalah keju Inggris yang dibuat dengan susu sapi utuh yang dipasterisasi dan saus sayuran. Keju ini, yang dinamakan dari Sungai Coquet di Northumberland, diproduksi oleh Northumberland Cheese Company. Coquetdale disempurnakan dalam waktu sepuluh minggu, periode di mana ia mengembangkan kulit kuning. Produsen keju itu menyebutnya sebagai "kaya, cair, dan berminyak dengan rasa buah".[WPF-5220478]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Royaume-Uni. Bahan dasar: vache.[WPF-5220478]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): vache.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le Coquetdale est un fromage anglais fabriqué avec du lait de vache entier pasteurisé et de la présure végétale. Ce fromage, qui tient son nom de la rivière Coquet dans le Northumberland, est produit par la Northumberland Cheese Company. Le Coquetdale est affiné dans pendant dix semaines, période pendant laquelle il développe une croûte jaunâtre. Le producteur décrit le fromage comme « riche, fondant et crémeux avec une saveur fruitée ».
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-5220478 · Kontributor Wikipedia
Coquetdale — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 202975815, 2023-04-05T16:00:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.