Cuccalar
Cuccalar adalah roti khas dari Valle dei Mocheni di Provinsi Otonomi Trento.
Ringkasan merujuk ke Cuccalar — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:173657927- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Trentino. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cuccalar adalah roti khas dari Valle dei Mocheni di Provinsi Otonomi Trento. Setelah menyebar di seluruh lembah, hari ini diproduksi hampir secara eksklusif di kota Palù del Fersina; ini dilindungi sebagai produk agroalimentare tradizionale dan juga terdaftar dalam Ark of Taste.[WP-73657927]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Trentino. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: wheat flour, rye flour lard, buttermilk, salt.[WP-73657927]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): wheat flour, rye flour lard, buttermilk, salt.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-73657927]
- Susu mentega komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-73657927]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cuccalar is a typical bread from the Valle dei Mocheni in the Autonomous Province of Trento. Once widespread throughout the valley, today it is produced almost exclusively in the municipality of Palù del Fersina; it is protected as a prodotto agroalimentare tradizionale and is also listed in the Ark of Taste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-73657927 · Kontributor Wikipedia
Cuccalar — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1271542405, 2025-01-24T14:44:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.