Etli ekmek
Etli ekmek adalah hidangan tradisional Turki yang berasal dari Konya, Turki.
Ringkasan merujuk ke Etli ekmek — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140103382- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Turki
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Turkey; Wilayah menurut sumber: Konya. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Etli ekmek adalah hidangan tradisional Turki yang berasal dari Konya, Turki. Ini adalah jenis roti rata yang di atasnya ada daging cincang, biasanya domba atau sapi, bersama dengan sayuran yang dipotong halus seperti bawang, tomat, dan lada, kemudian dipanggang dalam oven batu. Etli ekmek sangat populer di wilayah tengah Turki dan biasanya ditemukan di bakery dan restoran khusus.[WP-40103382]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Turkey. Wilayah menurut sumber: Konya. Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Flatbread. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Dough, meat.[WP-40103382]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough, meat.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Etli ekmek is a traditional Turkish dish that originated in Konya, Turkey. It is a type of flatbread topped with minced meat, usually lamb or beef, along with finely chopped vegetables such as onions, tomatoes, and peppers, then baked in a stone oven. Etli ekmek is very popular in the central regions of Turkey and can commonly be found in bakeries and specialized restaurants.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40103382 · Kontributor Wikipedia
Etli ekmek — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1316406481, 2025-10-12T07:39:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.