Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Portugal

Folar

Folar atau folar de Páscoa adalah roti tradisional Portugis yang disajikan pada Paskah.

Ringkasan merujuk ke Folar — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Folar de Páscoa

Gambar Folar
Gambar Folar dari Wikimedia Commons. Elingunnur · CC BY-SA 4.0 · Elingunnur

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:105540091
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Portugal
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Portugal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Folar atau folar de Páscoa adalah roti tradisional Portugis yang disajikan pada Paskah. Resepnya bervariasi dari daerah ke daerah dan bisa manis atau gurih. Selama perayaan Paskah, anak-anak perawan biasanya membawa buket ungu kepada ibu perawan mereka pada hari Minggu Sawan dan ini, pada hari Minggu Paskah, menawarkan dia folar. Folar kadang-kadang disajikan dengan telur yang dimasak, yang secara simbolis mewakili kelahiran kembali dan Kebangkitan. Folar de Chaves, populer di wilayah timur laut Portugal di Chaves dan Valpaços, dipenuhi dengan daging babi, ham, salpicão dan linguiça. Ada juga folar manis seperti folar dari Olhão, yang terdiri dari tujuh lapisan dengan gula cair dan kayu manis, dan folar yang lebih umum dengan anis dan kayu manis.[WP-5540091]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Portugal. Kategori menurut sumber: Easter bread.[WP-5540091]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Folar or folar de Páscoa is a traditional Portuguese bread served at Easter. The recipe varies from region to region and it may be sweet or savory. During Easter festivities, godchildren usually bring a bouquet of violets to their godmother on Palm Sunday and this, on Easter Sunday, offers him a folar. Folar is sometimes served with a boiled egg, that symbolically represents rebirth and the Resurrection. Folar de Chaves, popular in the north-eastern Portuguese regions of Chaves and Valpaços, is stuffed with pork, ham, salpicão and linguiça. There are also sweet folars like the folar from Olhão, that consists of seven layers with melted sugar and cinnamon, and the more common folar with anise and cinnamon.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-5540091 · Kontributor Wikipedia

      Folar — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1365926887, 2026-07-25T06:48:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.