Fromage fort
Cheese (secara harfiah "keju kuat") adalah keju Perancis yang disebar secara tradisional dibuat dengan mencampur bersama potongan keju yang tersisa, anggur putih (atau minuman beralkohol lainnya), bawang putih, dan berbagai ramuan.
Ringkasan merujuk ke Fromage fort — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:127630626- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cheese (secara harfiah "keju kuat") adalah keju Perancis yang disebar secara tradisional dibuat dengan mencampur bersama potongan keju yang tersisa, anggur putih (atau minuman beralkohol lainnya), bawang putih, dan berbagai ramuan. Bahan lain termasuk lada dan kaldu leek. Penuaan adalah opsional, dan membawa keluar rasa kuat setelah selesai. Keju biru, meskipun salah satu komponen yang mungkin, biasanya dimasukkan dalam jumlah kecil, karena rasa sering lebih kuat daripada bahan tradisional lainnya. Keju yang biasa digunakan dalam keju benteng termasuk: Camembert Brie keju Swiss Parmigiano-Reggiano Keju susu kambing[WP-27630626]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Spread. Komponen yang dicatat: Cheeses, white wine or other spirit, garlic, herbs.[WP-27630626]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cheeses, white wine or other spirit, garlic, herbs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Fromage fort (literally "strong cheese") is a French cheese spread traditionally made by blending together pieces of different leftover cheeses, white wine (or other spirits), garlic, and various herbs. Other ingredients include pepper and leek broth. Aging is optional, and brings out strong flavors once done. Blue cheese, while one of the possible components, is usually included in small quantities, as its flavor is often stronger than other traditional ingredients. Cheeses commonly used in fromage fort include: Camembert Brie Swiss cheese Parmigiano-Reggiano Goat milk cheese
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-27630626 · Kontributor Wikipedia
Fromage fort — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1223631053, 2024-05-13T11:18:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.