Goetta
Goetta adalah sosis daging dan biji-bijian atau mus yang berinspirasi Jerman yang populer di metro Cincinnati.
Ringkasan merujuk ke Goetta — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101413303- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Cincinnati metropolitan area. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Goetta adalah sosis daging dan biji-bijian atau mus yang berinspirasi Jerman yang populer di metro Cincinnati. Ini terutama terdiri dari daging cincang (daging babi, atau sosis dan daging sapi), oat terpotong baja dan rempah-rempah. Pada awalnya, hidangan ini dimaksudkan untuk memperpanjang porsi daging di atas beberapa makanan untuk menghemat uang, dan merupakan hidangan yang mirip dengan scrapple dan livermush, keduanya juga dikembangkan oleh imigran Jerman.[WP-1413303]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Cincinnati metropolitan area. Kategori menurut sumber: Sausage or Mush. Konteks sajian: Breakfast. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Steel-cut oats; pork or beef.[WP-1413303]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Steel-cut oats; pork or beef.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1413303]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Goetta is a meat-and-grain sausage or mush of German inspiration that is popular in metro Cincinnati. It is primarily composed of ground meat (pork, or sausage and beef), steel-cut oats and spices. It was originally a dish meant to stretch out servings of meat over several meals to conserve money, and is a similar dish to scrapple and livermush, both also developed by German immigrants.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1413303 · Kontributor Wikipedia
Goetta — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355052234, 2026-05-19T17:41:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.