Ham loaf
Hamloaf atau hamloaf adalah hidangan daging bakar, mirip dengan meatloaf, yang terbuat dari ham dan daging babi tergiling dan dikombinasikan dengan bahan lain untuk membentuk bentuk seperti roti.
Ringkasan merujuk ke Ham loaf — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:153160879- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Hamloaf atau hamloaf adalah hidangan daging bakar, mirip dengan meatloaf, yang terbuat dari ham dan daging babi tergiling dan dikombinasikan dengan bahan lain untuk membentuk bentuk seperti roti. Buah ini memiliki warna dan rasa yang berbeda dari roti daging, dan sering dimasak dengan glaze manis, yang sering terdiri dari gula coklat, melas, nanas, atau ceri. Di Pennsylvania, roti ham kadang-kadang disajikan dengan saus yang terdiri dari cuka, sawi, dan gula coklat. Telur, susu, seringkali menguap, dan beberapa jenis bahan pengisi, roti atau dadu kraker, digunakan untuk membuat bentuk roti. Dikatakan sebagai masakan tradisional Pennsylvania Belanda, roti ham dimakan di seluruh Pennsylvania, Ohio, Kentucky, Indiana, dan banyak negara bagian Barat Tengah lainnya dan sering disajikan pada kesempatan khusus, termasuk Paskah.[WP-53160879]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ham loaf or hamloaf is a baked meat dish, similar to meatloaf, made of ground ham and ground pork and combined with other ingredients to form a loaf-like shape. Distinct in color and taste from meatloaf, ham loaf is often baked with a sweet glaze, often consisting of brown sugar, molasses, pineapples, or cherries. In Pennsylvania, ham loaf is sometimes served with a sauce consisting of vinegar, mustard, and brown sugar. Eggs, milk, often evaporated, and some type of filling ingredient, bread or cracker crumbs, are used to create the loaf form. Attributed as a traditional Pennsylvania Dutch cuisine, ham loaf is eaten throughout Pennsylvania, Ohio, Kentucky, Indiana, and many other Midwest states and is often served on special occasions, including Easter.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-53160879 · Kontributor Wikipedia
Ham loaf — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1294525664, 2025-06-08T06:53:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.