Himbasha
Himbasha atau Ambasha, adalah roti perayaan Ethiopia dan Eritrea yang sedikit manis.
Ringkasan merujuk ke Himbasha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:107890576- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- EritreaEthiopia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Eritrea, Ethiopia; Wilayah menurut sumber: Eritrean Highlands, Amhara, Tigray. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Himbasha atau Ambasha, adalah roti perayaan Ethiopia dan Eritrea yang sedikit manis. Ini menjadi populer di masakan Eritrea, sering disajikan pada kesempatan khusus. Hal ini disiapkan dalam sejumlah varietas tergantung pada wilayah dan kebangsaan dengan dua utama adalah varian Ethiopia yang khas, dan Eritrean yang lebih khas rasa dengan raisins. Pisang diberi sentuhan dekoratif sebelum dimasak. Desain bervariasi secara rinci, tetapi secara umum, diberikan bentuk roda dengan indentasi untuk membuat beberapa spokes (lihat gambar). Tambahan yang umum untuk resep ini termasuk benih jeruk, jahe, atau kardamom yang dikeringkan, meskipun varietas biasa tidak asing.[WP-7890576]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Eritrea, Ethiopia. Wilayah menurut sumber: Eritrean Highlands, Amhara, Tigray. Kategori menurut sumber: Sweet bread. Komponen yang dicatat: Cardamom seeds, candied ginger, raisins.[WP-7890576]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cardamom seeds, candied ginger, raisins.
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-7890576]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Himbasha or Ambasha , is an Ethiopian and Eritrean celebration bread that is slightly sweet. It became popular in Eritrean cuisine, often served at special occasions. It is prepared in a number of varieties depending on region and nationality with the main two being the quintessential Ethiopian variant, and the more distinctive Eritrean flavoring with raisins. The dough is given a decorative touch before baking. The design varies in detail, but in general, is given the shape of a wheel with indentations to create several spokes (see picture). Common additions to the recipe include candied orange, ginger, or ground cardamom seeds, although plain varieties are not unheard of.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-7890576 · Kontributor Wikipedia
Himbasha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357521994, 2026-06-03T03:18:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.