Huevos divorciados
Telur yang dibedakan adalah masakan Meksiko yang terdiri dari dua telur goreng, satu dicelupkan dengan saus hijau dan satu dengan saus merah, sehingga terlihat berbeda.
Ringkasan merujuk ke Huevos divorciados — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030009912931- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: mexicano. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur yang dibedakan adalah masakan Meksiko yang terdiri dari dua telur goreng, satu dicelupkan dengan saus hijau dan satu dengan saus merah, sehingga terlihat berbeda. Untuk menghindari campuran kedua saus, di tengahnya, barrier makanan lain, biasanya kacang-kacangan segar, kadang-kadang dengan totopos, atau chilaquiles, dengan adresi keju segar atau parsley dan bawang, atau kadang-kadang juga molte. Ini adalah sarapan tradisional di pusat dan selatan negara, dan diyakini berasal dari Mexico City. Ini adalah turunan dari telur rancher.[WPS-9912931]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: huevos tortilla de maíz aceite vegetal salsa roja salsa verde. Tempat yang disebut dalam klaim asal: mexicano.[WPS-9912931]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): huevos tortilla de maíz aceite vegetal salsa roja salsa verde.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Los huevos divorciados son una preparación culinaria mexicana que consiste en dos huevos fritos, uno bañado con salsa verde y el otro con salsa roja, de manera que se ven claramente diferenciados. Para que no se mezclen las dos salsas juntas, en medio se coloca una barrera de otro alimento, típicamente frijoles refritos, a veces con totopos, o bien chilaquiles, con aderezo de queso fresco o perejil y cebolla, o a veces también un molote. Es un desayuno tradicional en el centro y sur del país, y se cree que es originario de la Ciudad de México. Es un derivado de los huevos rancheros.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-9912931 · Kontributor Wikipedia
Huevos divorciados — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 167352219, 2025-05-12T18:10:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.