Italian sausage
Di Amerika Utara, sosis Italia paling sering mengacu pada gaya sosis terutama daging babi, sering dengan fennel atau anise sebagai bumbu utama.
Ringkasan merujuk ke Italian sausage — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103751722- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Di Amerika Utara, sosis Italia paling sering mengacu pada gaya sosis terutama daging babi, sering dengan fennel atau anise sebagai bumbu utama. Di Italia, berbagai jenis sosis, sangat berbeda dari produk Amerika, dibuat. Varietas yang paling umum dipasarkan sebagai "sosej Italia" di supermarket adalah panas, manis, dan lembut. Perbedaan utama antara panas dan ringan adalah penambahan sekrup lada merah panas ke campuran rempah yang pertama, sementara antara ringan dan manis adalah penambahan basil manis di yang terakhir.[WP-3751722]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Kategori menurut sumber: Sausage. Komponen yang dicatat: Pork, salt, pepper, garlic.[WP-3751722]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork, salt, pepper, garlic.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In North America, Italian sausage most often refers to a style of predominantly pork sausage, often with fennel or anise as the primary seasoning. In Italy, a wide variety of sausages, very different from the American product, are made. The most common varieties marketed as "Italian sausage" in supermarkets are hot, sweet, and mild. The main difference between hot and mild is the addition of hot red pepper flakes to the spice mix of the former, while that between mild and sweet is the addition of sweet basil in the latter.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3751722 · Kontributor Wikipedia
Italian sausage — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375363954, 2026-09-17T10:45:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.