Jamón de Guijuelo
Jamón de Guijuelo (peluncuran mentah Guijuelo) adalah peluncuran dengan nama asal dari kota Guijuelo, di provinsi Salamanca.
Ringkasan merujuk ke Jamón de Guijuelo — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: prosciutto crudo di Guijuelo
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040005473880- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: ESP. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jamón de Guijuelo (peluncuran mentah Guijuelo) adalah peluncuran dengan nama asal dari kota Guijuelo, di provinsi Salamanca. Nama asal diberikan pada tahun 1986, proses pengolahan ham ini standar, harus ditemukan di gudang khusus, yang menerima dua puluh batang kering dari Sierra de Gredos dan Béjar. Hal yang menarik adalah bahwa 60% produksi jamon Iberian yang terkenal berasal dari ham De Guijuelo.[WPT-5473880]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: ESP. Kategori menurut sumber: salume. Komponen yang dicatat: carne suina.[WPT-5473880]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): carne suina.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Lo jamón de Guijuelo (prosciutto crudo di Guijuelo) è un prosciutto con denominazione di origine del comune di Guijuelo, nella provincia di Salamanca. Fu concessa la denominazione di origine nel 1986, i processi di elaborazione di questo prosciutto sono standard, deve trovarsi in cantine speciali, che ricevano venti secchi e freddi della Sierra de Gredos e Béjar. È interessante notare che il 60% della produzione del conosciuto jamón ibérico appartiene al prosciutto De Guijuelo.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-5473880 · Kontributor Wikipedia
Jamón de Guijuelo — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 123696373, 2021-10-26T10:04:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.