Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Jibneh Arabieh

Jibneh Arabieh (جبنة عربية) (juga disebut jibni) adalah keju putih dengan pasta lunak yang ditemukan di seluruh Timur Tengah.

Ringkasan merujuk ke Jibneh Arabieh — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Jibneh Arabieh
Gambar Jibneh Arabieh dari Wikimedia Commons. Rotana Nawwaf Al Hasanat · CC BY-SA 4.0 · Rotana Nawwaf Al Hasanat

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020016970768
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Jibneh Arabieh (جبنة عربية) (juga disebut jibni) adalah keju putih dengan pasta lunak yang ditemukan di seluruh Timur Tengah. Hal ini sangat populer di daerah Teluk Persia. Rasa manisnya, hampir seperti feta, kurang asin. Asal usulnya berasal dari orang Bedouin yang menggunakan susu kambing atau domba. Saat ini, susu sapi digunakan untuk pembuatan susu. Jibneh Arabieh digunakan dalam masakan atau hanya sebagai keju meja. Jibni adalah bahan dari kue yang dipasangkan dengan keju seperti knafeh.[WPF-16970768]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: fromage. Komponen yang dicatat: Lait de chèvre ou lait de brebis ou lait de vache.[WPF-16970768]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Lait de chèvre ou lait de brebis ou lait de vache.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

    Jibneh Arabieh (جبنة عربية) (également appelé jibni ) est un fromage blanc à pâte molle que l'on trouve partout au Moyen-Orient. Il est particulièrement populaire dans la région du golfe Persique. Son goût doux, proche de celui de la feta, est moins salé. L'origine de ce produit remonte aux Bédouins qui utilisaient du lait de chèvre ou de brebis. Aujourd'hui, on utilise plutôt du lait de vache pour sa fabrication. Le jibneh Arabieh est utilisé en cuisine ou simplement comme fromage de table. Le jibni est un ingrédient des pâtisseries fourrées au fromage telles que le knafeh.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPF-16970768 · Kontributor Wikipedia

      Jibneh Arabieh — Wikipedia bahasa Prancis

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 232433727, 2026-01-14T22:16:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.