Maarouk
Maarouk, Marook, atau "roti Ramadhan", adalah roti manis ragi tradisional Suriah yang umum digunakan dalam masakan Levantine.
Ringkasan merujuk ke Maarouk — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Ramadan bread
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:180726194- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Levant; Tradisi terkait: Syrian cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Maarouk, Marook, atau "roti Ramadhan", adalah roti manis ragi tradisional Suriah yang umum digunakan dalam masakan Levantine. Ia dibuat dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan diisi dengan berbagai isi. Hal ini sangat populer selama bulan Ramadan, dan secara tradisional diisi dengan pasta datar, dan disesuaikan dengan mahleb. Daging untuk maarouk biasanya menggunakan ragi untuk ragi, telur dan susu kadang-kadang ditambahkan, berbagai rempah-rempah dimasukkan ke dalam adonan. Isi yang paling umum adalah sawit kurma, berbagai macam isi lain tersedia, termasuk cokelat, qishta, keju, biscoff lotus, kelapa, antara banyak lainnya, kadang-kadang dijual biasa tanpa isi.[WP-80726194]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Levant. Tradisi terkait: Syrian cuisine. Kategori menurut sumber: Bread.[WP-80726194]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Maarouk , Marook, or "Ramadan bread", is a traditional Syrian leavened sweet bread common in Levantine cuisine. It is made into a variety of shapes and sizes, and is stuffed with various fillings. It is very popular during the month of Ramadan, and is traditionally stuffed with date paste, and flavored with mahleb. The dough for maarouk typically uses yeast for leavening, eggs and milk are sometimes added in, various spices are incorporated into the dough. The most common stuffing is date palm, a wide array of other fillings are available, including chocolate, qishta, cheese, Biscoff Lotus, coconut, among many others, it is sometimes sold plain with no filling.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-80726194 · Kontributor Wikipedia
Maarouk — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation and ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359665996, 2026-06-16T14:22:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.