Mahyawa
Mahyâveh adalah saus tangy masakan Iran yang dibuat dari ikan fermentasi.
Ringkasan merujuk ke Mahyawa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Mahyâveh (Standard Iranian Persian) Mahiâveh/Mahveh (Achomi Persian) Mahyaweh/Mashaweh (GCC Countries)
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117193183- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- IranKuwaitUnited Arab EmiratesQatar
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: (South); Wilayah menurut sumber: Iran, Kuwait, Bahrain, United Arab Emirates, Qatar. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mahyâveh adalah saus tangy masakan Iran yang dibuat dari ikan fermentasi. Mahyâveh sering dijual di toko roti dan oleh pedagang jalanan di bagian selatan Iran, terutama di Hormozgan, Bushehr dan bagian selatan provinsi Fars, dan di beberapa Negara GCC, dalam botol yang jernih, menunjukkan saus berwarna gelap.[WP-17193183]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: (South). Wilayah menurut sumber: Iran, Kuwait, Bahrain, United Arab Emirates, Qatar. Kategori menurut sumber: Fish sauce. Komponen yang dicatat: Anchovy fishes, fennel seeds, cumin seeds, coriander seeds, Mustard seeds, water, Flatbread.[WP-17193183]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Anchovy fishes, fennel seeds, cumin seeds, coriander seeds, Mustard seeds, water, Flatbread.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mahyâveh is an Iranian cuisine tangy sauce made out of fermented fish. Mahyâveh is often sold at bakeries and by street vendors in the southern parts of Iran, especially in Hormozgan, Bushehr and the southern parts of Fars province, and in some GCC Countries, in clear bottles, showing the darkly colored sauce.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17193183 · Kontributor Wikipedia
Mahyawa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368968194, 2026-08-12T03:25:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.