Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Manda roti

Manda roti (juga disebut rumali roti) adalah roti tradisional India dan Pakistan.

Ringkasan merujuk ke Manda roti — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Mandige, rumali, or veechu roti

Gambar Manda roti
Gambar Manda roti dari Wikimedia Commons. Lian Chang from New York City · CC BY 2.0 · Lian Chang

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:119707687
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Manda roti (juga disebut rumali roti) adalah roti tradisional India dan Pakistan. Bisa dibuat dengan cardamom, ghee, gula dan susu. roti ini sangat tipis dan lelah, dan disajikan lipat seperti selimut. Manda roti biasanya dibuat dengan kombinasi tepung atta gandum utuh dan tepung maida gandum putih dan dimasak di sisi konveksi kadahi. Ini juga dikenal sebagai veechu roti dalam Tamil atau mandige di bagian lain India Selatan.[WP-19707687]

Catatan dari sumber

Komponen yang dicatat: Atta and maida flour.[WP-19707687]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Atta and maida flour.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Manda roti (also called rumali roti) is a traditional Indian and Pakistani bread. It can be made with cardamom, ghee, sugar and milk. This roti is extremely thin and limp, and served folded like a handkerchief. Manda roti is usually made with a combination of whole-wheat atta flour and white wheaten maida flour and cooked on the convex side of a kadahi. It is also known as veechu roti in Tamil or mandige in other parts of South India.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-19707687 · Kontributor Wikipedia

      Manda roti — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1353554511, 2026-05-10T23:30:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.