Maṭlūʿ
Maṭlūʿ (bahasa Arab, مطلوع), baṭbūṭ (بطبوط) atau jebz eṭ-ṭaŷīn (خبز الطاجين, secara harfiah 'roti dari tayin') adalah roti tradisional dari tiga negara Maghribi, yaitu Tunisia, Aljazair, dan Maroko.
Ringkasan merujuk ke Maṭlūʿ — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: مطلوع
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030009123012- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: bereber. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Maṭlūʿ (bahasa Arab, مطلوع), baṭbūṭ (بطبوط) atau jebz eṭ-ṭaŷīn (خبز الطاجين, secara harfiah 'roti dari tayin') adalah roti tradisional dari tiga negara Maghribi, yaitu Tunisia, Aljazair, dan Maroko. Ini terbuat dari semolina, ragi segar atau terhidrasi dan air. Biasanya disajikan sebagai makanan atau minuman yang dibakar dengan mentega, keju atau madu. Itu memiliki tekstur yang bercabang. Orang-orang riffins menyebutnya aghrum n'tachnift dan di Yebala jebz al-maqla. Di Cabilia (Algeria) disebut ar'eroum-in-temthunt.[WPS-9123012]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: bereber. Kategori menurut sumber: pan plano. Komponen yang dicatat: sémola de trigo levadura sal agua opcionalmente leche en polvo y azúcar.[WPS-9123012]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): sémola de trigo levadura sal agua opcionalmente leche en polvo y azúcar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El maṭlūʿ (en árabe, مطلوع), baṭbūṭ (بطبوط) o jebz eṭ-ṭaŷīn (خبز الطاجين, literalmente ‘pan de tayín’) es un pan tradicional de los tres países magrebíes, es decir, Túnez, Argelia y Marruecos. Está hecho de sémola, levadura fresca o deshidratada y agua. Se suele servir como acompañamiento de platos o en merienda untado con mantequilla, queso o miel. Tiene una textura esponjosa. Los rifeños le dicen aghrum n'tachnift y en Yebala jebz al-maqla. En Cabilia (Argelia) se le denomina ar'eroum-in-temthunt.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-9123012 · Kontributor Wikipedia
Maṭlūʿ — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 160550811, 2024-06-04T23:51:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.