Mjukkaka
Mjukkaka adalah roti datar bulat, dengan ukuran piring, biasanya dipanggang dalam oven bata, dan berasal dari Swedia utara.
Ringkasan merujuk ke Mjukkaka — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:128737200- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Swedia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Sweden. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mjukkaka adalah roti datar bulat, dengan ukuran piring, biasanya dipanggang dalam oven bata, dan berasal dari Swedia utara. Biasanya dibuat dari tepung rye, ragi, margarin, air, garam, susu dan trangkai ringan. Mjukkaka digunakan sebagai roti biasa dan disajikan pada sarapan atau makan siang dengan hanya mentega. Resep ini diketahui telah diturunkan dari generasi ke generasi di bagian utara Swedia. Bahan-bahannya mungkin bervariasi tergantung pada lokasi dan warisan.[WP-28737200]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Sweden. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Rye flour, yeast, margarine, water, salt, milk, light treacle.[WP-28737200]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rye flour, yeast, margarine, water, salt, milk, light treacle.
- Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-28737200]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mjukkaka is a round flatbread, with a size of a plate, typically baked in a brick oven, and originates from northern Sweden. They are usually made of rye flour, yeast, margarine, water, salt, milk and light treacle. Mjukkaka is used as any regular bread and are served at breakfast or lunch with just butter. The recipe is known to be handed over generation through generation in the northern part of Sweden. The ingredients may vary depending on location and heritage.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-28737200 · Kontributor Wikipedia
Mjukkaka — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371486918, 2026-08-26T19:06:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.