Moelleux du Revard
Le Moelleux du Revard adalah keju Prancis yang diproduksi di sekitar Gunung Revard di ketinggian Aix-les-Bains, di departemen Savoie.
Ringkasan merujuk ke Moelleux du Revard — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020004860759- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Le Moelleux du Revard adalah keju Prancis yang diproduksi di sekitar Gunung Revard di ketinggian Aix-les-Bains, di departemen Savoie. Ini adalah keju susu sapi mentah, dengan kulit yang dicuci dan adonan lembut. Hal yang anehnya adalah dia terikat dalam episod. Pemurnian berlangsung setidaknya lima minggu. Ini muncul dalam bentuk disk, diameter 22 cm dan ketebalan 8 cm. Beratnya sekitar .[WPF-4860759]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Bahan dasar: vache. Tekstur: Fromages à pâte molle à croûte lavée.[WPF-4860759]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): vache.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le Moelleux du Revard est un fromage français fabriqué dans les environs du mont Revard sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, dans le département de la Savoie. C'est un fromage au lait cru de vache, à croûte lavée et à pâte molle. Sa particularité est d'être sanglé dans de l'épicéa. Son affinage dure au minimum cinq semaines. Il se présente sous la forme d'un disque, de 22 cm de diamètre et 8 cm d'épaisseur. Il pèse environ .
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-4860759 · Kontributor Wikipedia
Moelleux du Revard — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 236177920, 2026-05-13T18:06:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.