Nut butter
mentega kacang adalah makanan yang dapat dilapisi yang dibuat dengan menggiling kacang atau biji menjadi pasta.
Ringkasan merujuk ke Nut butter — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102493389- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
mentega kacang adalah makanan yang dapat dilapisi yang dibuat dengan menggiling kacang atau biji menjadi pasta. Hasilnya memiliki kandungan lemak yang tinggi dan dapat menyebar seperti mentega susu. Tumis kacang benar termasuk: Tumis kacang (lihat mentega kacang dan menyebarkan kacang cokelat) Tumis kacang lainnya (dari drupes): Badak (lihat menteg almond dan pasta almond) Kaju (lihat mentegan kacang) Macadamia Pecan Pistachio Walnut Tumis kacang serupa juga dapat dibuat dari biji yang tidak dianggap kacang dalam arti botani: Benih labu Benih Sesame (disebut tahini) Benih bunga matahari (lihat mentegas bunga matahari) Tumis dan menyebar termasuk: kacang tanah (lihat mentegi kacang) Soya, khususnya kacang kedelai (minyak kedelai panggang) Chickpea (digabungkan dengan humus) Tumis, casadamia, kacang tanah, kacang tanah, kacang tanah, pistachio dan walnut tidak benar dalam arti botanis. Namun, karena dianggap kacang dalam arti kuliner, penyemprotan mereka yang hancur disebut mentega kacang.[WP-2493389]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Spread. Komponen yang dicatat: Nuts or seeds.[WP-2493389]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Nuts or seeds.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A nut butter is a spreadable foodstuff made by grinding nuts or seeds into a paste. The result has a high fat content and can be spread like dairy butter. True nut butters include: Acorn Hazelnut (see Hazelnut butter and Chocolate hazelnut spread) Other tree nut butters (from drupes): Almond (see Almond butter and Almond paste) Cashew (see Cashew butter) Macadamia Pecan Pistachio Walnut Similar spreads can also be made from seeds that are not considered nuts in a botanical sense: Pumpkin seed Sesame seed (called tahini) Sunflower seed (see Sunflower butter) Legume butters and spreads include: Peanut (see Peanut butter) Soybean, specifically soy nut (roasted soybeans) Chickpea (combined with tahini into hummus) The almond, cashew, macadamia, peanut, pecan, pistachio and walnut are not true nuts in a botanical sense. However, because they are considered nuts in a culinary sense, their crushed spreads are called nut butters.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2493389 · Kontributor Wikipedia
Nut butter — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375663424, 2026-09-19T05:36:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.