Pain à la grecque
Pain à la grecque adalah roti manis Belgia yang terdiri dari persegi panjang sederhana dari roti susu, gula cokelat, dan kayu manis disemprotkan dengan gula granulasi.
Ringkasan merujuk ke Pain à la grecque — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:142209569- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pain à la grecque adalah roti manis Belgia yang terdiri dari persegi panjang sederhana dari roti susu, gula cokelat, dan kayu manis disemprotkan dengan gula granulasi. Nama ini diterjemahkan sebagai roti Yunani, tapi ini adalah sebuah Frenchification dari nama. Awalnya disebut Pain Grecht dan awalnya dijual oleh biara Agustinus dari 1589. Kata "Yunani" adalah kata lokal untuk saluran air yang mengelilingi biara. Warga setempat juga menyebut roti manis ini Wolvengracht brood (Roti kanal serigala) atau Wolvengraft (Roti saluran serigala). Dipercaya sebagai spesialisasi di Brussels karena buku dari tahun 1829, namun produk ini juga dikenal dijual di Antwerp.[WP-42209569]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The pain à la grecque is a Belgian sweet bread consisting of a simple rectangle of milk bread, brown sugar, and cinnamon sprinkled with granulated sugar. The name translates as Greek Bread, but this was a Frenchification of the name. It was originally called Pain Grecht and was originally sold by an Augustinian monastery from 1589. The word "Grect" was the local word for the waterway that surrounded the monastery. Locals have also called the sweet bread Wolvengracht brood (Wolf canal bread) or Wolvengracht (Wolf canal). Believed to be a speciality in Brussels due to a book from 1829, however the product is also known to be sold in Antwerp.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-42209569 · Kontributor Wikipedia
Pain à la grecque — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366071445, 2026-07-26T03:07:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.