Pampushka
Pampushka (пампушка, jamak пампушки pampushky; bentuk kecil dari pampukh atau pampukha) adalah roti atau donat kecil yang gurih atau manis yang dibuat dari ragi dan merupakan makanan khas Ukraina.
Ringkasan merujuk ke Pampushka — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004438122- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pampushka (пампушка, jamak пампушки pampushky; bentuk kecil dari pampukh atau pampukha) adalah roti atau donat kecil yang gurih atau manis yang dibuat dari ragi dan merupakan makanan khas Ukraina. Pampushka terbuat dari adonan beragi dari tepung gandum, gandum hitam, atau soba. Secara tradisional mereka dipanggang, tetapi bisa juga digoreng. Pampushka gurih tidak memiliki isi dan hanya dibumbui dengan saus bawang putih dan sering disajikan sebagai lauk dengan borsch merah atau ukha. Pampushka manis dapat diisi dengan buah-buahan, beri, varenye, powidla, atau biji poppy, dan ditaburi gula bubuk.[WPI-4438122]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Pampushka (пампушка , jamak пампушки pampushky; bentuk kecil dari pampukh atau pampukha) adalah roti atau donat kecil yang gurih atau manis yang dibuat dari ragi dan merupakan makanan khas Ukraina. Pampushka terbuat dari adonan beragi dari tepung gandum, gandum hitam, atau soba. Secara tradisional mereka dipanggang, tetapi bisa juga digoreng. Pampushka gurih tidak memiliki isi dan hanya dibumbui dengan saus bawang putih dan sering disajikan sebagai lauk dengan borsch merah atau ukha. Pampushka manis dapat diisi dengan buah-buahan, beri, varenye, powidla, atau biji poppy, dan ditaburi gula bubuk.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4438122 · Kontributor Wikipedia
Pampushka — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variasi; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28903310, 2026-01-28T23:01:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.