Pane ticinese
Pane ticinese adalah roti putih yang secara tradisional dibuat di kanton Swiss Ticino, tetapi juga tersedia di seluruh Swiss, di mana dikenal sebagai "Roti Ticino".
Ringkasan merujuk ke Pane ticinese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120927336- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Swiss
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Switzerland; Wilayah menurut sumber: Ticino. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pane ticinese adalah roti putih yang secara tradisional dibuat di kanton Swiss Ticino, tetapi juga tersedia di seluruh Swiss, di mana dikenal sebagai "Roti Ticino". Di Ticino, disebut dengan sejumlah nama khusus untuk wilayah itu, termasuk pane riga, reale atau lireta. Roti ini dibedakan dengan bentuknya. Roti terdiri dari beberapa roti kecil atau gulungan yang dibuat untuk dipotong dengan tangan.[WP-20927336]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Switzerland. Wilayah menurut sumber: Ticino. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: White flour, water, biga, salt, oil.[WP-20927336]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): White flour, water, biga, salt, oil.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The pane ticinese is a white bread traditionally made in the Swiss canton of Ticino, but also available in the rest of Switzerland, where it is known as "Bread of Ticino" . In Ticino, it is referred to by a number of names specific to the region, including pane riga, reale or lireta. The bread is distinguishable by its shape—it is composed of several small loaves or rolls made to be broken off by hand—and by the addition of oil to the dough, which makes the bread particularly soft.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20927336 · Kontributor Wikipedia
Pane ticinese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1261525768, 2024-12-06T15:40:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.