Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Italia

Panuozzo

Panuozzo (; Italia: panuozzi, Neapolitan: panuozze) adalah sandwich pizza Italia yang diisi dengan isi daging dan sayuran.

Ringkasan merujuk ke Panuozzo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Panuozzo
Gambar Panuozzo dari Wikimedia Commons. Mess · Public domain · Mess

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:177613995
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Campania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Panuozzo (; Italia: panuozzi, Neapolitan: panuozze) adalah sandwich pizza Italia yang diisi dengan isi daging dan sayuran. Itu ditemukan pada tahun 1983 oleh pizzaiolo Giuseppe Mascolo, dari comune (kota) Gragnano, dekat Napoli, Italia, dan pertama kali diadopsi di wilayah Monti Lattari (Pimonte, Agerola, dan Sant'Antonio Abate). Berbagai penumpukan dapat digunakan, seperti mozzarella atau produk susu lainnya, tomat, beberapa sayuran (misalnya, aubergine dan courgette), sosis Italia dan daging terpotong, friggitelli, dan sebagainya. Panuozzo secara resmi diakui sebagai produk agroalimentare tradizionale (PAT).[WP-77613995]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Campania. Komponen yang dicatat: Pizza bread, various fillings with meat. Catatan variasi: Vegetarian.[WP-77613995]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Pizza bread, various fillings with meat.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Vegetarian.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Panuozzo (, ; Italian : panuozzi, Neapolitan : panuozze) is an Italian sandwich of pizza bread stuffed with fillings of meat and vegetables. It was invented in 1983 by the pizzaiolo Giuseppe Mascolo, from the comune (municipality) of Gragnano, near Naples, Italy, and was first adopted in the region of the Monti Lattari (Pimonte, Agerola, and Sant'Antonio Abate). Various fillings can be used, such as mozzarella or other dairy products, tomatoes, several vegetables (e.g., aubergine and courgette), Italian sausages and sliced meats, friggitelli, and so on. Panuozzo is officially recognised as a prodotto agroalimentare tradizionale (PAT).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-77613995 · Kontributor Wikipedia

      Panuozzo — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376061828, 2026-09-21T20:28:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.