Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Paraguay cheese

Keju Paraguay adalah keju susu sapi dari Paraguay.

Ringkasan merujuk ke Paraguay cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Paraguay cheese
Gambar Paraguay cheese dari Wikimedia Commons. Correadeb · CC BY-SA 4.0 · Correadeb

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:118478970
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Keju Paraguay adalah keju susu sapi dari Paraguay. Ini memberikan masakan Paraguay nilai tinggi dalam kalori dan protein, terutama dalam resep hidangan asin, yang sangat khas dari negara dan bagian penting dari budayanya. Ini adalah jenis keju khusus yang dibuat dari "curd" (persediaan yang dibuat dengan mencampur susu dengan rennet, bagian dari saluran pencernaan hewan ruminant tertentu yang mengeluarkan asam laktat selama proses pencernaan), umumnya memiliki garam dan karena dibuat dengan susu utuh, sangat krim dan bergizi. Ini lembut dan memiliki rasa asam, dan dapat disimpan selama sekitar 45 hari. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan "keju Paraguay" adalah produk susu: susu utuh dan kunyit.[WP-18478970]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Paraguay cheese is a cows' milk cheese from Paraguay. It gives the Paraguayan cuisine a high value in calories and proteins, especially in the salted dishes recipes, very characteristic of the country and an important part of its culture. It is a special type of cheese that is made from “curd” (a preparation that is made by mixing milk with rennet, part of the digestive tract of certain ruminant animals that secretes lactic acid during the digestion process), generally has salt and since it is made with whole milk, is very creamy and nutritious. It is soft and with some acid flavor, and can be preserved for about 45 days. The ingredients used in the manufacture of “Paraguay cheese” are both dairy products: whole milk and curd.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-18478970 · Kontributor Wikipedia

      Paraguay cheese — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1335154854, 2026-01-27T17:27:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.