Pebre
Pebre adalah rempah Chili yang dibuat dengan coriander, petir, bawang cincang, cuka, minyak netral, ají pedas terrempah atau diiris, dan biasanya tomat cincang.
Ringkasan merujuk ke Pebre — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108094488- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Chile
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Chile. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pebre adalah rempah Chili yang dibuat dengan coriander, petir, bawang cincang, cuka, minyak netral, ají pedas terrempah atau diiris, dan biasanya tomat cincang. Pebre paling sering digunakan untuk roti. Hal ini juga digunakan pada daging, atau ketika daging seperti choripán disediakan dalam roti roll. Di utara Chili, istilah peebre mengacu pada saus yang lebih mirip dengan llajwa Bolivia.[WP-8094488]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Chile. Kategori menurut sumber: Condiment. Penyajian: Chilled. Komponen yang dicatat: Tomato, onion, ají, oil, red wine vinegar, coriander, salt.[WP-8094488]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Tomato, onion, ají, oil, red wine vinegar, coriander, salt.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pebre is a Chilean condiment made with coriander, parsley, chopped onion, vinegar, a neutral oil, ground or pureed spicy ají, and usually chopped tomatoes. Pebre is most commonly used on bread. It is also used on meat, or when meat such as choripán is provided in a bread roll. In far northern Chile, the term pebre refers to a sauce more like Bolivian llajwa.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8094488 · Kontributor Wikipedia
Pebre — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363145427, 2026-07-08T09:47:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.