Pecorino di Carmasciano
Pecorino di Carmasciano, atau hanya Carmasciano, adalah keju Italia dari keluarga pecorino keju yang dibuat dari susu domba.
Ringkasan merujuk ke Pecorino di Carmasciano — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:156181048- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Campania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pecorino di Carmasciano, atau hanya Carmasciano, adalah keju Italia dari keluarga pecorino keju yang dibuat dari susu domba. Sejak tahun 2009 oleh Kementerian Pertanian, Makanan dan Kehutanan Italia, produk ini diakui sebagai produk agroalimentare tradizionale (PAT). Pecorino di Carmasciano tampil di Expo 2015 di Milan.[WP-56181048]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Campania. Bahan dasar: Laticauda sheep. Tekstur: Hard. Pematangan: 3–4 months, up to 24 months.[WP-56181048]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Laticauda sheep.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pecorino di Carmasciano, or simply Carmasciano, is an Italian cheese of the pecorino family of cheeses made from sheep milk. It has been recognized since 2009 by the Italian Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies as a prodotto agroalimentare tradizionale (PAT). Pecorino di Carmasciano was featured at Expo 2015 in Milan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-56181048 · Kontributor Wikipedia
Pecorino di Carmasciano — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360946135, 2026-06-24T17:13:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.