Pecorino di Filiano
Pecorino di Filiano adalah keju susu domba yang kuat dari Basilicata, diproduksi di provinsi Potenza.
Ringkasan merujuk ke Pecorino di Filiano — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:144931450- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Basilicata (province of Potenza). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pecorino di Filiano adalah keju susu domba yang kuat dari Basilicata, diproduksi di provinsi Potenza. Ia diberikan nama asal yang dilindungi (PDO) pada tahun 2007. Setiap tahun pada hari Minggu pertama bulan September di Filiano diselenggarakan festival pecorino di Filiano, di mana keju, yang diproduksi oleh berbagai petani, tersedia untuk dinikmati dan dibeli.[WP-44931450]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Basilicata (province of Potenza). Bahan dasar: Sheep milk. Tekstur: Hard. Pematangan: Minimum 180 days.[WP-44931450]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sheep milk.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pecorino di Filiano is a firm sheep milk cheese from Basilicata, produced in the province of Potenza. It was granted protected designation of origin (PDO) in 2007. Every year on the first Sunday of September in Filiano is organized the pecorino di Filiano festival, where the cheese, produced by various farmers, is available to taste and buy.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-44931450 · Kontributor Wikipedia
Pecorino di Filiano — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365730992, 2026-07-24T03:01:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.