Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Persembahan roti bundar

Dalam agama Yahudi, korban adonan (atau pemisahan kallah) adalah perintah yang baik yang mengharuskan pemilik adonan roti untuk memberikan sebagian adonan yang dipasangkan kepada kohen (imam Yahudi).

Ringkasan merujuk ke Dough offering — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Dough offering

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:129552935
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Dalam agama Yahudi, korban adonan (atau pemisahan kallah) adalah perintah yang baik yang mengharuskan pemilik adonan roti untuk memberikan sebagian adonan yang dipasangkan kepada kohen (imam Yahudi). Kewajiban untuk memisahkan adonan kurban (dari sini: challah) dari adonan dimulai saat adonan disapu, tetapi juga dapat dipisahkan setelah roti dipanggang. Perintah ini adalah salah satu dari dua puluh empat hadiah imam. Menurut hukum Alkitab perintah itu hanya wajib di Tanah Israel, tetapi hukum rabini juga berlaku untuk roti yang dibuat di luar Tanah Israel. Praktik umum modern dalam agama Yahudi Ortodoks adalah membakar (meskipun hanya membuang adonan dalam wadah yang dibungkus dua kali diizinkan) bagian yang akan diberikan kepada Kohen, meskipun memberikan challah kepada Kohen untuk konsumsi diizinkan-meskipun di dorong-di luar Israel (diizinkan dengan pembatasan, lihat artikel di bawah ini untuk rincian).[WP-29552935]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    In Judaism, the dough offering (or separation of challah, ) is a positive commandment requiring the owner of bread dough to give a part of the kneaded dough to a kohen (Jewish priest). The obligation to separate the dough offering (henceforth: challah) from the dough begins the moment the dough is kneaded, but may also be separated after the loaves are baked. This commandment is one of the twenty-four priestly gifts. By biblical law the commandment is only obligatory in the Land of Israel, but rabbinic law applies it also to bread made outside the Land of Israel. The common modern practice in Orthodox Judaism is to burn (although simply throwing away the dough in a double-wrapped container is allowed) the portion to be given the Kohen, although giving the challah to a Kohen for consumption is permitted—even encouraged—outside Israel (permitted with restrictions, see article below for detail).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-29552935 · Kontributor Wikipedia

      Dough offering — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1326454196, 2025-12-09T02:01:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.