Picón Bejes-Tresviso
Picón Bejes-Tresviso adalah keju biru dari Cantabria, di utara Spanyol.
Ringkasan merujuk ke Picón Bejes-Tresviso — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120864204- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Cantabria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Picón Bejes-Tresviso adalah keju biru dari Cantabria, di utara Spanyol. Hal ini dilindungi oleh undang-undang Denominación de Origen (DO) sejak 1994, sebelum itu secara tradisional dikenal sebagai Picón de Tresviso dan Queso Picón de Bejes. Pusat area yang ditunjuk di lembah Liébana dan produksi terbatas pada kotamadya Potes, Pesaguero, Cabezón de Liébana, Camaleño, Cillorigo de Liévana, Peñarrubia, Tresviso dan Vega de Liéban.[WP-20864204]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Cantabria. Bahan dasar: a mixture of sheep's, cow's and goat's milk. Tekstur: Hard Semi-hard Soft.[WP-20864204]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): a mixture of sheep's, cow's and goat's milk.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Picón Bejes-Tresviso is a blue cheese from Cantabria, in the north of Spain. It has been protected under Denominación de Origen (DO) legislation since 1994, prior to which it was traditionally known as Picón de Tresviso and Queso Picón de Bejes. The designated area centers in the Liébana valley and production is restricted to the municipalities of Potes, Pesaguero, Cabezón de Liébana, Camaleño, Cillorigo de Liébana, Peñarrubia, Tresviso and Vega de Liébana.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20864204 · Kontributor Wikipedia
Picón Bejes-Tresviso — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365692017, 2026-07-23T22:18:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.