Pot cheese
Keju pot adalah jenis keju lembut, hancur, tidak tua.
Ringkasan merujuk ke Pot cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101948853- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keju pot adalah jenis keju lembut, hancur, tidak tua. Ini sangat sederhana untuk dibuat dan juga sangat serbaguna, sehingga menjadi keju yang sangat populer, tetapi mungkin sulit ditemukan di toko. Biasanya dipotong dengan benda berbentuk matahari yang dikenal sebagai pemotong keju. Keju pot berada di tahap pertengahan antara keju cottage dan keju petani. Ini agak kering dan hancur, tetapi dengan tekstur netral, krim dan sangat tinggi protein. Ini sangat mirip dengan queso blanco Meksiko. Di New York dan sekitarnya, sering disajikan dalam mangkuk yang dipenuhi dengan sayuran potong. Di Austria, Topfen (keju pot) adalah nama lain untuk Quark.[WP-1948853]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pot cheese is a type of soft, crumbly, unaged cheese. It is very simple to make and also highly versatile, making it a very popular cheese, but it may be hard to find in stores. It is traditionally cut with a sun-shaped object known as a cheese cutter. Pot cheese is in the midway stage between cottage cheese and farmer cheese. It is somewhat dry and crumbly, but with a neutral, creamy texture and is very high in protein. It is most similar to Mexican queso blanco. In New York and its environs, it was frequently served in a bowl topped with cut-up vegetables. In Austria, Topfen (pot cheese) is another name for Quark.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1948853 · Kontributor Wikipedia
Pot cheese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1334254157, 2026-01-22T13:03:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.