Potato bread
Roti kentang adalah bentuk roti di mana tepung kentang atau kentang menggantikan sebagian dari tepung gandum biasa.
Ringkasan merujuk ke Potato bread — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101944512- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti kentang adalah bentuk roti di mana tepung kentang atau kentang menggantikan sebagian dari tepung gandum biasa. Ia dimasak dengan berbagai cara, termasuk dipanggang di atas grill panas atau pan, atau di oven. Bisa jadi ragi atau tidak, dan bisa saja ada berbagai bahan lain yang dimasak. Rasio tepung kentang dan tepung gandum sangat bervariasi dari resep ke resep, dengan beberapa resep memiliki mayoritas tepung kenteng, dan yang lain memiliki mayoritas tepunga gandum. Beberapa resep membutuhkan kentang masam, sementara yang lain membutuhkan kentang kering. Ini tersedia sebagai produk komersial di banyak negara, dengan variasi bahan, metode memasak, dan variabel lainnya yang serupa.[WP-1944512]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Potato, flour, wheat flour.[WP-1944512]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potato, flour, wheat flour.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1944512]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Potato bread is a form of bread in which potato flour or potato replaces a portion of the regular wheat flour. It is cooked in a variety of ways, including baking it on a hot griddle or pan, or in an oven. It may be leavened or unleavened, and may have a variety of other ingredients baked into it. The ratio of potato to wheat flour varies significantly from recipe to recipe, with some recipes having a majority of potato, and others having a majority of wheat flour. Some recipes call for mashed potatoes, while others call for dehydrated potato flakes. It is available as a commercial product in many countries, with similar variations in ingredients, cooking methods, and other variables.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1944512 · Kontributor Wikipedia
Potato bread — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377100496, 2026-09-27T22:08:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.