Potbrood
Potbrood ("roti dalam panci") adalah roti yang awalnya dibuat oleh pemukim Bore di negara yang sekarang disebut Afrika Selatan.
Ringkasan merujuk ke Potbrood — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020016558794- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Afrika Selatan
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Afrique du Sud. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Potbrood ("roti dalam panci") adalah roti yang awalnya dibuat oleh pemukim Bore di negara yang sekarang disebut Afrika Selatan. Bahan-bahan yang digunakan adalah tepung gandum, gula putih, ragi, minyak zaitun, air, dan garam. Potbrood biasanya dimasak dalam panci besi, atau oven Belanda, di dalam lubang yang digali di tanah dan dilapisi dengan arang api. Potbrood sering disiapkan di atas barbecue dengan menempelkan arang atau arang kayu di sekitar panci.[WPF-16558794]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Afrique du Sud. Konteks sajian: pain. Komponen yang dicatat: farine de blé, huile d'olive, levure, eau, sel.[WPF-16558794]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): farine de blé, huile d'olive, levure, eau, sel.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le potbrood (« pain en pot ») est un pain fabriqué à l'origine par les colons boers dans le pays qui est aujourd'hui l'Afrique du Sud. Ses ingrédients comprennent de la farine de blé, du sucre blanc, de la levure, de l'huile d'olive, de l'eau et du sel. Le potbrood était traditionnellement cuit dans une marmite en fonte, également connue sous le nom de four hollandais, au sein d'une fosse creusée dans le sol et tapissée de charbons ardents. Le potbrood est souvent préparé sur un braai (barbecue) en plaçant du charbon de bois ou des charbons de bois autour d'une marmite.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-16558794 · Kontributor Wikipedia
Potbrood — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 225239249, 2025-04-29T23:45:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.