Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Queijo Minas

Keju Minas adalah keju yang diproduksi di Minas Gerais, Brasil.

Ringkasan merujuk ke Queijo Minas — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Queijo Minas
Gambar Queijo Minas dari Wikimedia Commons. The original uploader was Hellkt at German Wikipedia . ( Original text: de:Benutzer:Hellkt ) · Public domain · Hellkt · German Wikipedia · de:Benutzer:Hellkt

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8040010446576
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: BRA; Wilayah menurut sumber: Minas Gerais. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Keju Minas adalah keju yang diproduksi di Minas Gerais, Brasil. Ini adalah susu sapi dan ada setidaknya dua varian: yang kurang matang (frescal) dan yang lebih matang (padrão). Ia juga dikonsumsi dengan goiabada, sebuah konfektur Brasil yang berupa guava; kombinasi tersebut dinamakan Romeo dan Julieta. Di antara keju Brasil yang paling terkenal bersama dengan requeijão dan queijo coalho, queijo Minas adalah bagian dari warisan budaya immaterial UNESCO.[WPT-10446576]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: BRA. Wilayah menurut sumber: Minas Gerais. Kategori menurut sumber: formaggio. Komponen yang dicatat: latte vaccino.[WPT-10446576]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): latte vaccino.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Italia

    Il queijo Minas è un formaggio prodotto nel Minas Gerais, in Brasile. È a base di latte vaccino e ne esistono almeno due varianti: una meno stagionata (frescal) e una più stagionata (padrão). Viene anche consumato con la goiabada, una confettura brasiliana alla guava; tale combinazione prende il nome di Romeu e Julieta. Tra i formaggi brasiliani più noti insieme al requeijão e il queijo coalho, il queijo Minas fa parte del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPT-10446576 · Kontributor Wikipedia

      Queijo Minas — Wikipedia bahasa Italia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 145385150, 2025-06-12T12:56:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.