Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Turki

Ramazan pidesi

Ramazan pidesi (bahasa Turki untuk pita Ramadan) adalah roti Turki tradisional berlibur lembut.

Ringkasan merujuk ke Ramazan pidesi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Ramazan pidesi
Gambar Ramazan pidesi dari Wikimedia Commons. E4024 · CC BY-SA 4.0 · E4024

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:139827677
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Turki
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Turkey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Ramazan pidesi (bahasa Turki untuk pita Ramadan) adalah roti Turki tradisional berlibur lembut. Bentuknya bulat dan agak datar, dan memiliki kerak berbentuk seperti kain tenun, Ramzan pidesi terbuat dari tepung gandum dengan ragi, dan di atasnya dengan biji sesam dan Nigella sativa. Cuci telur adalah tambahan umum, ditambah baik untuk rasa dan penampilannya. Hal ini secara tradisional disajikan untuk makanan iftar dan sahur selama bulan suci Ramadan.[WP-39827677]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Turkey. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Wheat flour, yeast.[WP-39827677]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, yeast.

  • Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-39827677]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Ramazan pidesi (Turkish for Ramadan pita) is a traditional soft-leavened Turkish bread. Round and rather flat in form, and having a weave-like patterned crust, Ramazan pidesi is made of wheat flour with yeast, and topped with sesame and Nigella sativa seeds. Egg wash is a common addition, added both for its taste and its appearance. It is traditionally served for the iftar and sahur meals during the holy month of Ramadan.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-39827677 · Kontributor Wikipedia

    Ramazan pidesi — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1380105597, 2026-10-13T20:36:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.