Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Amerika Serikat

Roti bawang putih

Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti lokio.

Ringkasan merujuk ke Roti bawang putih — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Garlic bread

Gambar Roti bawang putih
Gambar Roti bawang putih dari Wikimedia Commons. Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Popo le Chien

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103055692
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Bahan
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti lokio. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti. Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun. Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.[WPI-2077140]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Konteks sajian: Entrée or side dish. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Bread (typically baguette), garlic, herbs, olive oil or butter. Catatan variasi: Cheesy garlic bread, garlic knots, garlic bread pizza, tomato bread.[WP-3055692]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread (typically baguette), garlic, herbs, olive oil or butter.

  • Baget komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3055692]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Cheesy garlic bread, garlic knots, garlic bread pizza, tomato bread.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Garlic bread (also called garlic toast) consists of crusty bread slices topped with garlic and butter, and additional herbs such as oregano, chives or parsley. Some versions include cheese. It is then either grilled until toasted or baked in a conventional or bread oven. Garlic bread is typically made using a baguette, or sometimes ciabatta which is partially sliced downwards, allowing the condiments to soak into the loaf while keeping it in one piece. The bread is then stuffed through the cuts with oil and minced garlic before baking. Alternatively, butter and garlic powder are used, or the bread is cut lengthwise into separate slices which are individually garnished.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-3055692 · Kontributor Wikipedia

    Garlic bread — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1378574770, 2026-10-05T02:03:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-2077140 · Kontributor Wikipedia

    Roti bawang putih — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29973010, 2026-09-25T15:14:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.