Roti lapis Italia
Roti lapis Italia (bahasa Inggris: Italian sandwich) adalah roti lapis kapal selam Amerika dalam masakan Italia-Amerika yang disiapkan dengan roti panjang atau roti dengan daging, keju dan berbagai sayuran.
Ringkasan merujuk ke Roti lapis Italia — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002531482- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti lapis Italia (bahasa Inggris: Italian sandwich) adalah roti lapis kapal selam Amerika dalam masakan Italia-Amerika yang disiapkan dengan roti panjang atau roti dengan daging, keju dan berbagai sayuran. Sarananya saling mengimbangi satu sama lain, menciptakan keseimbangan rasa dan tekstur. Roti lapis Italia ditemukan di Portland, Maine, pada tahun 1903 oleh Giovanni Amato, seorang tukang roti. Ini dikenal sebagai roti lapis kapal selam atau sub di Boston, Massachusetts, dan spuckie di East Boston. Roti lapis Italia disiapkan dengan menggunakan roti panjang atau roti dengan daging seperti salami, mortadella, capicolla, dan ham bersama dengan keju provolone atau Amerika, tomat, bawang merah, acar asam, paprika hijau, zaitun hitam, minyak zaitun atau minyak salad, garam, dan lada hitam. Bahan tambahan, seperti pepperoni, lada pisang, selada, dan mustard, bisa ditambahkan, dan roti lapis ini sering dipotong setengah agar lebih mudah dipegang. Rasa dan tekstur roti lapis disatukan dengan ramuan yang digunakan untuk membuat gastronomi ekuilibrium, dengan lemak dan asam dalam bahan yang saling mengimbangi.[WPI-2531482]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Roti lapis Italia (bahasa Inggris: Italian sandwich) adalah roti lapis kapal selam Amerika dalam masakan Italia-Amerika yang disiapkan dengan roti panjang atau roti dengan daging, keju dan berbagai sayuran. Sarananya saling mengimbangi satu sama lain, menciptakan keseimbangan rasa dan tekstur. Roti lapis Italia ditemukan di Portland, Maine, pada tahun 1903 oleh Giovanni Amato, seorang tukang roti. Ini dikenal sebagai roti lapis kapal selam atau sub di Boston, Massachusetts, dan spuckie di East Boston. Roti lapis Italia disiapkan dengan menggunakan roti panjang atau roti dengan daging seperti salami, mortadella, capicolla, dan ham bersama dengan keju provolone atau Amerika, tomat, bawang merah, acar asam, paprika hijau, zaitun hitam, minyak zaitun atau minyak salad, garam, dan lada hitam. Bahan tambahan, seperti pepperoni, lada pisang, selada, dan mustard, bisa ditambahkan, dan roti lapis ini sering dipotong setengah agar lebih mudah dipegang. Rasa dan tekstur roti lapis disatukan dengan ramuan yang digunakan untuk membuat gastronomi ekuilibrium, dengan lemak dan asam dalam bahan yang saling mengimbangi.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2531482 · Kontributor Wikipedia
Roti lapis Italia — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Penyajian; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29974205, 2026-09-25T15:31:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.