Roti peti
Roti Peti Mati atau Guancai Ban (Hokkian: kuann-tshâ-pang) adalah roti goreng berbentuk peti mati yang memiliki isian seperti seafood, sayuran, ayam, atau lainnya.
Ringkasan merujuk ke Roti peti — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Guancai Ban
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003620641- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Taiwan
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Tainan; Negara menurut sumber: Taiwan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti Peti Mati atau Guancai Ban (Hokkian: kuann-tshâ-pang) adalah roti goreng berbentuk peti mati yang memiliki isian seperti seafood, sayuran, ayam, atau lainnya. Roti ini diciptakan oleh Xu Liuyi asal Tainan, Taiwan. Sesuai dengan namanya, roti ini berbentuk kotak panjang menyerupai peti mati. Setelah digoreng, tengah roti dipotong dan dilubangi untuk meletakkan isian. Roti ini biasa dijual di pasar malam Tainan dan Taipei sejak 1940.[WPI-3620641]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Tainan. Negara menurut sumber: Taiwan. Konteks sajian: Camilan. Kategori menurut sumber: Roti. Komponen yang dicatat: Roti tawar. Catatan variasi: Isian kari ayam, keju, salad, udang, cumi, dll.[WPI-3620641]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Roti tawar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Isian kari ayam, keju, salad, udang, cumi, dll.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Roti Peti Mati atau Guancai Ban (Hokkian: kuann-tshâ-pang, ) adalah roti goreng berbentuk peti mati yang memiliki isian seperti seafood, sayuran, ayam, atau lainnya. Roti ini diciptakan oleh Xu Liuyi asal Tainan, Taiwan. Sesuai dengan namanya, roti ini berbentuk kotak panjang menyerupai peti mati. Setelah digoreng, tengah roti dipotong dan dilubangi untuk meletakkan isian. Roti ini biasa dijual di pasar malam Tainan dan Taipei sejak 1940.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3620641 · Kontributor Wikipedia
Roti peti — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29874024, 2026-09-18T03:40:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.