Roti taboon
Roti tabun (خُبْز طَابُون) adalah roti datar khas dari beberapa negara Arab.
Ringkasan merujuk ke Pan tabún — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: Pan tabún, taboon, taboun
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030008410590- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti tabun (خُبْز طَابُون) adalah roti datar khas dari beberapa negara Arab. Ini digunakan untuk membungkus makanan di banyak dapur khas. Roti rata ini biasanya dimasak dalam oven tabun dan dimakan dibumbui dengan berbagai makanan . Roti tabun dijual di jalanan, sendirian, diisi dengan hummus, falafel atau sebagai shawarma. Roti tabuun adalah klasik masakan Arab yang tersebar di seluruh dunia. Ini diadopsi dalam masakan Israel sebagai esh-tanur (אַשתַּנּוּר). Laffa (לַفَّ) atau láfa (לָאפָה) adalah sedikit lembut, mirip dengan pita Irak, Lebanon, Yordania, Palestina, dan Suriah, yang juga tebal sedang, sedikit lembut, tidak mudah pecah, dan sebagian besar digunakan untuk diisi dengan shawarma di restoran makanan cepat saji khas. Hal ini populer di Israel, di mana hal ini biasa terjadi di toko roti dan di makanannya.[WPS-8410590]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: pan plano. Komponen yang dicatat: harina de trigo agua levadura sal aceite de oliva.[WPS-8410590]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): harina de trigo agua levadura sal aceite de oliva.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El pan tabún (خُبْز طَابُون) es un pan plano típico de algunos países árabes. Se utiliza para envolver alimentos en muchas cocinas típicas. Este tipo de pan plano se hace cocer tradicionalmente dentro de un horno tabún y se come untado con diferentes alimentos . El pan tabún se vende en las calles, solo, relleno de hummus, faláfel o como shawarma. El pan tabún es un clásico de la cocina árabe extendida internacionalmente. Fue adoptado en la cocina israelí como esh-tanur (אַשתַּנּוּר). Laffa (لَفَّ) o láfa (לָאפָה) es ligeramente blando, parecido a la pita iraquí, libanesa, jordana, palestina y siria, que también es de un grueso mediano, ligeramente blando, no se desgarra fácilmente, y es utilizado mayoritariamente para ser rellenado con shawarma en los establecimientos de comida rápida típica. Es popular enIsrael, donde es común a las panaderías y en las paradas de alimentación.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-8410590 · Kontributor Wikipedia
Pan tabún — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variantes; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 174798914, 2026-08-11T05:05:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.