Saga (cheese)
Keju Saga berasal dari Denmark dan merupakan campuran keju biru dan brie.
Ringkasan merujuk ke Saga (cheese) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:138519826- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Denmark
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Denmark. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keju Saga berasal dari Denmark dan merupakan campuran keju biru dan brie. Ini adalah keju berwarna krim, berwarna biru dengan kulit berbentuk putih. Saga adalah keju ber vena biru yang sangat ringan. Ini datang dengan cetakan biru halus, yang mungkin tidak muncul dalam varietas keju biru lainnya. Itu sudah tua lebih dari 60 hari. Saga keju biru berpasangan dengan anggur Riesling putih atau anggur merah yang hangat. Keluarga keju Saga termasuk brie biru, brie biru, camembert, brie krim, dan Gorgonzola. Keju Saga juga sebagian besar diproduksi dan dijual di Amerika. Arla Foods adalah salah satu produsen keju Saga terbesar di Denmark.[WP-38519826]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Denmark. Tekstur: soft. Komponen yang dicatat: Milk; Sodium chloride; Cheese culture; Rennet.[WP-38519826]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Milk; Sodium chloride; Cheese culture; Rennet.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Saga cheese originated in Denmark and is a mix of blue cheese and brie. It is a creamy, blue-veined cheese with a white-mould rind. Saga is a very mild blue-veined cheese. It comes with a delicate blue mold, that may not appear in other varieties of blue cheeses. It is aged for more than 60 days. Saga Blue cheese pairs nicely with white Riesling wines or hearty red wines. The Saga family of cheeses includes blue, blue brie, camembert, creamy brie, and Gorgonzola. Saga cheese is also largely produced and sold in America. Arla Foods is one of the largest Saga cheese producers in Denmark.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-38519826 · Kontributor Wikipedia
Saga (cheese) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1350684558, 2026-04-23T10:34:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.