Salsa (saus)
Salsa adalah salah satu dari berbagai saus yang digunakan sebagai rempah-rempah untuk tacos dan makanan Meksiko dan Meksiko-Amerika lainnya, dan sebagai dips untuk chip tortilla.
Ringkasan merujuk ke Salsa (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Salsa (food)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100425104- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salsa adalah salah satu dari berbagai saus yang digunakan sebagai rempah-rempah untuk tacos dan makanan Meksiko dan Meksiko-Amerika lainnya, dan sebagai dips untuk chip tortilla. Mereka bisa mentah atau dimasak, dan umumnya disajikan pada suhu kamar. Meskipun kata salsa berarti segala jenis saus dalam bahasa Spanyol, dalam bahasa Inggris, itu secara khusus mengacu pada saus meja Meksiko ini, terutama pada pico de gallo berbasis tomat dan chili yang besar, serta salsa verde. Chips tortilla dengan salsa adalah makanan yang sangat umum di restoran Meksiko-Amerika, tetapi tidak di Meksiko sendiri.[WP-425104]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Mexico. Kategori menurut sumber: Condiment.[WP-425104]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A salsa is any of a variety of sauces used as condiments for tacos and other Mexican and Mexican-American foods, and as dips for tortilla chips. They may be raw or cooked, and are generally served at room temperature. Though the word salsa means any kind of sauce in Spanish, in English, it refers specifically to these Mexican table sauces, especially to the chunky tomato-and-chili-based pico de gallo, as well as to salsa verde. Tortilla chips with salsa are a ubiquitous appetizer in Mexican-American restaurants, but not in Mexico itself.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-425104 · Kontributor Wikipedia
Salsa (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373777102, 2026-09-07T21:53:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.