Sándwich de milanesa
Sándwich de milanesa (merupakan kata dalam bahasa Spanyol yang memiliki arti: "roti lapis dengan milanesa") adalah sejenis sandwich atau roti lapis yang dimakan di Argentina dan Uruguay.
Ringkasan merujuk ke Sándwich de milanesa — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002563311- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sándwich de milanesa (merupakan kata dalam bahasa Spanyol yang memiliki arti: "roti lapis dengan milanesa") adalah sejenis sandwich atau roti lapis yang dimakan di Argentina dan Uruguay. Terdiri dari gulungan panjang roti yang dipotong melebar menjadi dua bagian, dan diisi dengan milanesa, tomat, selada, dan bawang. Bisa juga termasuk bahan lain, seperti ham, keju, dan telur goreng. Varian "milanesa de pollo" menggantikan daging bistik dilapisi tepung roti dengan daging unggas yang dilapisi tepung roti. Di provinsi Tucumán, Argentina, roti lapis ini memiliki popularitas besar. Roti lapis ini disebut "sánguche de milanesa" atau "milanga" di Tucumán, dan dijual di "sangucherías" dan gerobak makanan. Sangucherías adalah sejenis restoran cepat saji yang menjual sándwich de milanesa, bersama dengan roti lapis jenis lainnya seperti "lomito" (yang hampir identik dengan sándwich de milanesa, tetapi menggantikan milanesa dengan fillet bistik tulang rusuk tipis, maka namanya "lomito", yang memiliki arti "dipotong" dalam bahasa Spanyol). Sangucherías biasanya tidak dijual di rantai makanan cepat saji, meski ada beberapa pengecualian. Mereka kebanyakan merupakan produk usaha milik keluarga.[WPI-2563311]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Sándwich de milanesa (merupakan kata dalam bahasa Spanyol yang memiliki arti: "roti lapis dengan milanesa") adalah sejenis sandwich atau roti lapis yang dimakan di Argentina dan Uruguay. Terdiri dari gulungan panjang roti yang dipotong melebar menjadi dua bagian, dan diisi dengan milanesa, tomat, selada, dan bawang. Bisa juga termasuk bahan lain, seperti ham, keju, dan telur goreng. Varian "milanesa de pollo" menggantikan daging bistik dilapisi tepung roti dengan daging unggas yang dilapisi tepung roti. Di provinsi Tucumán, Argentina, roti lapis ini memiliki popularitas besar. Roti lapis ini disebut "sánguche de milanesa" atau "milanga" di Tucumán, dan dijual di "sangucherías" dan gerobak makanan. Sangucherías adalah sejenis restoran cepat saji yang menjual sándwich de milanesa, bersama dengan roti lapis jenis lainnya seperti "lomito" (yang hampir identik dengan sándwich de milanesa, tetapi menggantikan milanesa dengan fillet bistik tulang rusuk tipis, maka namanya "lomito", yang memiliki arti "dipotong" dalam bahasa Spanyol). Sangucherías biasanya tidak dijual di rantai makanan cepat saji, meski ada beberapa pengecualian. Mereka kebanyakan merupakan produk usaha milik keluarga.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2563311 · Kontributor Wikipedia
Sándwich de milanesa — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variasi; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28459823, 2025-11-13T11:03:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.