Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Saus keju

Saus keju (bahasa Inggris: cheese sauce) adalah saus yang dibuat dengan keju atau keju olahan sebagai bahan utamanya.

Ringkasan merujuk ke Saus keju — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Cheese sauce, Cheese dip, cheese dipping sauce

Gambar Saus keju
Gambar Saus keju dari Wikimedia Commons. Crisco 1492 · CC BY-SA 3.0 · Crisco 1492

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:154145741
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Saus keju (bahasa Inggris: cheese sauce) adalah saus yang dibuat dengan keju atau keju olahan sebagai bahan utamanya. Terkadang keju kering atau bubuk keju digunakan. Beberapa varietas ada dan memiliki banyak kegunaan kuliner yang beragam. Saus keju komersial yang diproduksi secara massal juga dibuat oleh berbagai perusahaan, baik dalam bentuk cair maupun kering. Saus olahan ini digunakan oleh konsumen dan restoran, dan formulasi komersial digunakan dalam produksi berbagai makanan siap saji, seperti campuran makaroni dan keju serta makanan beku.[WPI-3389141]

Catatan dari sumber

Penyajian: Can be served cold, warm or hot. Komponen yang dicatat: Cheese, sometimes prepared using processed cheese, dried cheese, or powdered cheese.[WP-54145741]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Cheese, sometimes prepared using processed cheese, dried cheese, or powdered cheese.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Cheese sauce is a sauce made with cheese or processed cheese as a primary ingredient. Sometimes dried cheese or powdered cheese is used. Several varieties exist and it has many various culinary uses. Mass-produced commercial cheese sauces are also made by various companies, in both liquid and dry forms. These prepared sauces are used by consumers and restaurants, and commercial formulations are used in the production of various prepared foods, such as macaroni and cheese mixes and frozen meals.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-54145741 · Kontributor Wikipedia

      Cheese sauce — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1377408760, 2026-09-29T06:34:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-3389141 · Kontributor Wikipedia

      Saus keju — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29683100, 2026-09-01T06:07:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.