Sop
Sop adalah sepotong roti atau roti bakar yang diminum dalam cairan dan kemudian dimakan.
Ringkasan merujuk ke Sop — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102002481- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sop adalah sepotong roti atau roti bakar yang diminum dalam cairan dan kemudian dimakan. Dalam masakan abad pertengahan, sop sangat umum; mereka disajikan dengan kaldu, sup, atau anggur dan kemudian dipotong menjadi potongan-potongan kecil untuk diminum dalam cairan. Pada pesta-pesta yang rumit, roti sering dipotong menjadi potongan-potongan yang berukuran jari, bukan dipotong oleh para tamu sendiri. Roti atau croutons yang biasanya disajikan dengan sup bawang Prancis, yang mengambil bentuk saat ini pada abad ke-18, dapat dianggap sebagai sop modern.[WP-2002481]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Bread or toast. Komponen yang dicatat: Bread soaked in liquid foodstuffs.[WP-2002481]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread soaked in liquid foodstuffs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A sop is a piece of bread or toast that is drenched in liquid and then eaten. In medieval cuisine, sops were very common; they were served with broth, soup, or wine and then picked apart into smaller pieces to soak in the liquid. At elaborate feasts, bread was often pre-cut into finger-sized pieces rather than broken off by the diners themselves. The bread or croutons traditionally served with French onion soup, which took its current form in the 18th century, can be considered modern-day sops.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2002481 · Kontributor Wikipedia
Sop — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347648586, 2026-04-07T23:00:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.