Sweet chili sauce
Saus cabe manis (juga dikenal sebagai saus cabe Thailand manis), yang dikenal sebagai nam chim kai di Thailand, adalah rempah saus cabe populer di masakan Thailand, Afghanistan, Malaysia, dan Barat.
Ringkasan merujuk ke Sweet chili sauce — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sweet Thai chili sauce
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102581423- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Saus cabe manis (juga dikenal sebagai saus cabe Thailand manis), yang dikenal sebagai nam chim kai di Thailand, adalah rempah saus cabe populer di masakan Thailand, Afghanistan, Malaysia, dan Barat. Biasanya dibuat dengan lada merah (sering Fresno chili, Thai atau jalapeños merah), cuka anggur beras, kadang bawang putih, kadang saus ikan, dan bahan pemanis seperti buah atau gula halus atau madu. Hal ini populer sebagai menyelam dalam hidangan restoran Cina Eropa seperti roti bakar udang, gulungan telur, gulungan salate, sayap ayam dan gulungan musim semi. Hal ini juga dapat dibeli dalam bentuk botol. Di Australia, Selandia Baru, Eropa, Kanada, dan Amerika Serikat, "saus chili Thailand manis" tersedia sebagai rempah-rempah di banyak toko makanan dan supermarket.[WP-2581423]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Sauce. Negara menurut sumber: Thailand. Komponen yang dicatat: Red chili peppers.[WP-2581423]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Red chili peppers.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sweet chili sauce (also known as sweet Thai chili sauce), known as nam chim kai in Thailand , is a popular chili sauce condiment in Thai, Afghan, Malaysian, and Western cuisine. It is commonly made with red chili peppers (often Fresno chile, Thai or red jalapeños), rice wine vinegar, sometimes garlic, sometimes fish sauce, and a sweetening ingredient such as fruit or a refined sugar or honey. It is popular as a dip in European Chinese restaurant dishes such as prawn toast, egg rolls, lettuce wraps, chicken wings and spring rolls. It can also be purchased in bottle form. In Australia, New Zealand, Europe, Canada, and the United States, "sweet Thai chili sauce" is available as a condiment at many takeaway stores and supermarkets.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2581423 · Kontributor Wikipedia
Sweet chili sauce — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1325992694, 2025-12-06T12:15:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.