Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Tahu krispi

Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya.

Ringkasan merujuk ke Tahu krispi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010003001053
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya. Penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris "Crispy" yang berarti renyah. Tahu krispi masih digolongkan makanan kreasi karena makanan ini tidak ditemukan pada zaman dahulu. Oleh karena kreasi itu, peminat tahu krispi sangat banyak dan banyak orang yang menjajakan makanan ini di sekolah. Meskipun begitu, bisnis yang mengambil makanan ini relatif sangat jarang ditemui. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini cukup sederhana, hanya memerlukan beberapa tahu, penyedap rasa, tepung terigu. Tahu yang sudah ada dibentuk kotak atau dadu kecil supaya lebih mudah menggorengnya. Kemudian taburi tahu dadu tersebut dengan tepung terigu yang dicampur dengan penyedap rasa (campuran tidak berbentuk adonan, harus berupa tepung kering). Lalu saring tahu yang telah ditaburi dengan tepung terigu dan penyedap rasa. Tahu yang telah disaring kemudian di goreng diatas minyak panas dalam wajan penggorengan. Masak tahu tersebut sampai matang dan tahu krispi pun bisa langsung disajikan.[WPI-3001053]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya. Penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris "Crispy" yang berarti renyah. Tahu krispi masih digolongkan makanan kreasi karena makanan ini tidak ditemukan pada zaman dahulu. Oleh karena kreasi itu, peminat tahu krispi sangat banyak dan banyak orang yang menjajakan makanan ini di sekolah. Meskipun begitu, bisnis yang mengambil makanan ini relatif sangat jarang ditemui. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini cukup sederhana, hanya memerlukan beberapa tahu, penyedap rasa, tepung terigu. Tahu yang sudah ada dibentuk kotak atau dadu kecil supaya lebih mudah menggorengnya. Kemudian taburi tahu dadu tersebut dengan tepung terigu yang dicampur dengan penyedap rasa (campuran tidak berbentuk adonan, harus berupa tepung kering). Lalu saring tahu yang telah ditaburi dengan tepung terigu dan penyedap rasa. Tahu yang telah disaring kemudian di goreng diatas minyak panas dalam wajan penggorengan. Masak tahu tersebut sampai matang dan tahu krispi pun bisa langsung disajikan.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-3001053 · Kontributor Wikipedia

      Tahu krispi — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Cara membuat; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 30050705, 2026-10-10T08:38:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.