Tequeño
Tequeño adalah tombak goreng dari adonan gandum yang diisi dengan queso blanco (juice putih) setengah keras, dan merupakan makanan atau cemilan populer di Venezuela.
Ringkasan merujuk ke Tequeño — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
,_avril_2019_(2).jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101731320- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Venezuela
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Venezuela; Wilayah menurut sumber: Los Teques. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tequeño adalah tombak goreng dari adonan gandum yang diisi dengan queso blanco (juice putih) setengah keras, dan merupakan makanan atau cemilan populer di Venezuela. Untuk menyiapkannya, adonan itu dibungkus di sekitar sebuah tong keju, dibentuk menjadi tong roti dan kemudian digoreng atau kadang-kadang dipanggang di oven. Tequeños dapat dimakan untuk sarapan, sebagai makanan ringan, atau sebagai cemilan di pesta dan pernikahan. 21 Oktober adalah Hari Tequeño Internasional, dan itu dinyatakan sebagai warisan budaya Venezuela pada 20 April 2023. Karena arus imigran Venezuela ke negara-negara ini dalam beberapa tahun terakhir, itu telah menjadi semakin populer di Spanyol dan Argentina, di antara negara-negara lain. Pada 21 Oktober 2023, di Los Teques, sebuah tequeño 15,3 m (50,2 ft) dibuat untuk memperingati ulang tahun ke-246 kota, mengalahkan rekor dunia Guinness sebelumnya 5 m (16,4 ft). Hidangan itu membutuhkan fryer 18 meter dan 32 asisten dapur untuk menyiapkannya.[WP-1731320]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Venezuela. Wilayah menurut sumber: Los Teques. Konteks sajian: Snack. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Bread dough, masa de harina de trigo, queso blanco.[WP-1731320]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread dough, masa de harina de trigo, queso blanco.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tequeño is a fried spear of wheat dough stuffed with semi-hard queso blanco (white cheese), and is a popular meal or snack in Venezuela. To prepare it, the dough is wrapped around a cheesestick, formed into a breadstick and then fried or sometimes oven-baked. Tequeños can be eaten for breakfast, as an appetizer, or as a snack at parties and weddings. 21 October is the International Tequeño Day, and it was declared a cultural heritage of Venezuela on 20 April 2023. Due to the influx of Venezuelan immigrants into these countries over the past few years, it has become increasingly popular in Spain and Argentina, among other countries. On 21 October 2023, in Los Teques, a tequeño of 15.3 m (50.2 ft) was made to commemorate the city's 246th anniversary, beating the previous Guinness World Record of 5 m (16.4 ft). The dish required a 18 m fryer and 32 kitchen assistants to prepare it.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1731320 · Kontributor Wikipedia
Tequeño — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375923638, 2026-09-20T22:22:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.