Tupí
Tupí, juga dikenal sebagai formatge de tupí, adalah keju fermentasi dari daerah tertentu dari Pyrenees dan Pre-Pyrenees yang dibuat dari susu sapi atau domba.
Ringkasan merujuk ke Tupí — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108113640- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Catalonia, Spain; Wilayah menurut sumber: Pallars, Alt Urgell, Cerdanya. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tupí, juga dikenal sebagai formatge de tupí, adalah keju fermentasi dari daerah tertentu dari Pyrenees dan Pre-Pyrenees yang dibuat dari susu sapi atau domba. Ini adalah keju yang secara tradisional disiapkan di daerah pegunungan Pallars, serta di Cerdanya dan Alt Urgell. Bersama dengan linguaat, keju fermentasi lainnya dari daerah yang sama, ini adalah salah satu dari beberapa varietas keju asli Katalan.[WP-8113640]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Catalonia, Spain. Wilayah menurut sumber: Pallars, Alt Urgell, Cerdanya. Bahan dasar: Cows, sheep. Tekstur: Soft.[WP-8113640]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cows, sheep.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tupí, also known as formatge de tupí, is a fermented cheese of a certain area of the Pyrenees and Pre-Pyrenees made from cows' or sheep's milk. It is a cheese traditionally prepared in the mountainous Pallars region, as well as in the Cerdanya and the Alt Urgell. Together with the llenguat, another fermented cheese of the same area, it is one of the few varieties of cheese of true Catalan origin.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8113640 · Kontributor Wikipedia
Tupí — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1331283701, 2026-01-05T15:43:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.