Bangers and mash
Bangers and mash atau sosis dan mash adalah hidangan tradisional Inggris yang terdiri dari sosis dan kentang.
Ringkasan merujuk ke Bangers and mash — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sausages and mash
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100039216- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bangers and mash atau sosis dan mash adalah hidangan tradisional Inggris yang terdiri dari sosis dan kentang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus bawang, dan juga mungkin termasuk bawang goreng dan kacang. Hidangan ini, bahkan ketika dimasak di rumah, dapat dianggap sebagai contoh makanan pub, yang berarti relatif cepat dan mudah dibuat dalam jumlah besar. Pada tahun 2009, hidangan ini terdaftar sebagai makanan kenyamanan paling populer di Inggris dalam survei yang diserahkan oleh saluran TV Good Food.[WP-39216]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Komponen yang dicatat: Mashed potato, sausages.[WP-39216]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mashed potato, sausages.
- Kentang tumbuk komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-39216]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bangers and mash or sausages and mash is a traditional British dish consisting of sausages and mashed potato. The dish is usually served with onion gravy, and may also include fried onions and peas. This dish, even when cooked at home, may be thought of as an example of pub grub, meaning it is relatively quick and easy to make in large quantities. In 2009, the dish was listed as Britain's most popular comfort food in a survey commissioned by TV channel Good Food.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-39216 · Kontributor Wikipedia
Bangers and mash — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365237123, 2026-07-21T03:49:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.