Kentang tumbuk
Potato mashed atau potato mashed (bahasa Inggris Amerika, Kanada, dan Australia), yang biasa dikenal sebagai mash (bahasa inggris Inggris), adalah hidangan yang dibuat dengan mashing kentang rebus atau kukus, biasanya dengan menambahkan susu, mentega,…
Ringkasan merujuk ke Mashed potato — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Mashed potato
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100482573- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Potato mashed atau potato mashed (bahasa Inggris Amerika, Kanada, dan Australia), yang biasa dikenal sebagai mash (bahasa inggris Inggris), adalah hidangan yang dibuat dengan mashing kentang rebus atau kukus, biasanya dengan menambahkan susu, mentega, garam, dan lada. Biasanya disajikan sebagai hidangan sampingan daging atau sayuran. Kentang yang kasar kadang-kadang disebut kentang hancur. Pisang kentang instan dan kentang goreng yang tidak terhidrasi tersedia. Kentang masak adalah bahan dalam hidangan lain, seperti dumplings dan gnocchi.[WP-482573]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Konteks sajian: Side dish, condiment. Komponen yang dicatat: Potatoes, butter, milk or cream, salt, black pepper. Catatan variasi: Duchess potatoes.[WP-482573]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, butter, milk or cream, salt, black pepper.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Duchess potatoes.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mashed potato or mashed potatoes (American, Canadian, and Australian English), colloquially known as mash (British English), is a dish made by mashing boiled or steamed potatoes, usually with added milk, butter, salt, and pepper. It is generally served as a side dish to meat or vegetables. Roughly mashed potatoes are sometimes called smashed potatoes. Dehydrated instant mashed potatoes and frozen mashed potatoes are available. Mashed potatoes are an ingredient in other dishes, such as dumplings and gnocchi.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-482573 · Kontributor Wikipedia
Mashed potato — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375695813, 2026-09-19T12:19:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.